El gusto por la variedad

Actualidad jul 31, 2015 0

El picoteo se impone cuando se trata de compartir raciones. El verano avanza y los restaurantes, mesones, bares y cafeterías de todo rango se llenan. El buen tiempo anima a salir a la calle, a tomar las terrazas y... Leer más

Para comer lo mejor de la temporada

Dónde comer jul 30, 2015 0

Iván Rodríguez ofrece una degustación con productos excelsos que trata con mimo. En el... Leer más

El bonito llena la cesta de la compra

Actualidad jul 29, 2015 0

La excepcional captura del martes llega al mercado con precios entre 4,80 y 10... Leer más

‘Conejillos de indias’ con tomate

Actualidad jul 29, 2015 0

Investigadores del CIFA tratan de identificar, con el apoyo de expertos y consumidores, las... Leer más

Jornadas del marisco en Torrelavega

Jornadas Gastronómicas jul 29, 2015 0

El Rincón de la Coral y Las Hijas de Ángel suman propuestas con bogavante... Leer más
Y seleccionando un radio de 1 kilómetros (Es imprescindible insertar una dirección en el campo superior)
Un grato menú castellano
Comida tradicional en el Asador Lechazo Aranda de la calle Tetuán. Hace ya 21 años que el Asador Lechazo...
Una estrella en la cocina del norte
En Isla, para disfrutar en las jornadas del abacanto. La comida del mar, los frutos de la costa, los...
Para comer lo mejor de la temporada
Iván Rodríguez ofrece una degustación con productos excelsos que trata con mimo. En el año 2009 abrieron en esta...
Pan cuco

Pan cuco

Remartini Seco jul 30, 2015 0

No sé, sinceramente, si podremos soportar tanta belleza al comprar el pan. Quizá la burbuja de las panaderías cucas...
Lo mejor para la playa
Lo mejor que se puede llevar a la playa para comer es un buen bocadillo. De tortilla, por supuesto,...
Creo que tengo un exceso de glutamato monosódico en las venas. Para quien no sepa de qué estoy hablando,...
Si fuerais responsables de un establecimiento hostelero en el que se dan eventos, es muy probable que en esta...
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“Los jibiones encebollados son mis favoritos”
Rufino Manjarrés | Rte. El Camarote (Laredo).
«El cliente valora estar como en casa»
Jesús Mª Ruiz | La Marina Company (Santander).
Cómo alimentar nuestras bacterias
Los últimos estudios muestran que nuestro organismo esta formado por unos diez billones de células, pero que en él...
Fretta
Último fin de semana de julio, que la verdad ha estado bastante bien en cuanto a temperatura. De lo...
Un buen tomate puede ser una de las cosas que más me gustan y si es de aquí, mejor...
Cuanto más hablo con cocineros, más claro tengo que la cocina ideal es la que siempre he predicado, la...
En esta tercera entrega sobre los vinos bancos, analizamos dos aspectos importantes en el proceso de creación de estos...
No cabe duda que con la llegada del buen tiempo aumentan nuestras ganas de viajar y conocer nuevos lugares;...
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